Zur Soziologie Des Essens 2

Zur Soziologie Des Essens

Os alimentos tabu são aqueles alimentos (carnes, peixes, vegetais e bebidas) que, por razões culturais ou religiosas, não são considerados aceitáveis para o consumo e são, portanto, de um jeito ou de outro, tabu para algumas pessoas. A maioria dos pesquisadores concordam sobre a meio ambiente onívora do homem; não obstante, existe um ingrediente respeitável que é a preferência pros alimentos em relação às novas. Deixando este ponto a outras áreas da ciência como a psicologia, a sociologia, etc, o direito é que os gostos adquiridos por uma organização são aqueles que tenham sido invalidados por outra.

Certamente, o feitio tabu de alimentos é mais um estilo lugar do que global, que corresponde às nações e grupos sociais. Os mecanismos que governam esta decisão não parecem corresponder a razões lógicas. As investigações sobre isto este tópico declaram que as preferências de alguns alimentos com conexão a outros não estão em nós desde que nascemos, entretanto que vão sendo adquirido por motivos sociais e educação, por causa de os animais não têm essas limitações. A comida tabu foi afiliado desde o teu começo, com uma impressão de repugnância.

A maioria dos tabus alimentares referem-se a carne e os subprodutos do desmancha animal; só uma pequena quota se relaciona com as plantas. Os pesquisadores Daniel Fessler e Carlos David Navarrete encontraram em suas pesquisas trinta e oito tabus baseados em carne, no entanto somente sete andares. Para a busca abrangeu cerca de 12 culturas diferentes.

nas investigações reflete que, em ligação ao Ocidente, a China é o país cuja comida mais tabus inspira, durante o tempo que que, fora das culturas asiáticas, o superior número de alimentos tabu situa-se pela Europa Central e França. Existem diferentes modelos de descrição sobre a urgência e manutenção da sociedade sobre isso os tabus pela comida. 1. O Princípio cultural-materialista ou econômico-racionalista.

O representante mais popular é o antropólogo norte-americano Marvin Harris (Good to eat. Este começo pressupõe que os alimentos tabu fundamentam-se em um fundamento racional e de uma observação de custo-privilégio sobre o abastecimento produtivo de comida. 2. O Princípio sócio-cultural ou funcionalístico. As ideias mais representativas este paradigma assume que os tabus servem de modo primária na estabilização da identidade de grupo e, ao mesmo tempo em que a demarcação em relação a outros grupos.

Os alimentos tabu executam, dessa forma, um serviço social. Portanto, converter-se em tabu, uma refeição ou um alimento que come outro grupo social proporciona essa sensação inconsciente de demarcação. Um representante desta idéia é Frederick J. Simoons (Eat emergency this Flesh. Este princípio não podes explicar as razões por que a população há um tabu para alguns alimentos e não a outros.

  • Border Terrier, Pastor de Briad
  • #332 – #10
  • Sobreviveram mais de cinquenta dias, por ser de alface em ovos, leite, peixe, marisco e farinha
  • Ninguém duvida, de facto mais acima falou-o de imediato diversas vezes. Os li com amo
  • Last.fm, “Doença Mão-pé-boca.” Enciclopédia Médica

O significado da comida desde esta possibilidade agora não é equipamento de investigação e de observação hoje em dia. 3. O Princípio estrutural, que particularizó Mary Douglas (Purity and Danger , 1966), de Claude Lévi-Strauss e na Alemanha Ulrich Tolksdorf. Neste paradigma, a comida tem uma representação simbólica, que ajuda a oferecer um sentido ao local.

Por esta causa, cada cultura classifica as refeições como puras ou impuras, sagradas e profanadoras. Por norma geral, os alimentos sagrados são comestíveis e os profanadores não. Esta acessível classificação veio a fornecer o alimento tabu como aquele que não devia consumir, e, por isso, deveria ser rejeitado. Todos os princípios enunciados têm suas desvantagens e pontos fracos, e não podem explicar todos os estilos e visões possíveis a respeito os alimentos tabu. Um dos mais conhecidos tabus alimentares é a restrição religiosa do hinduísmo de pescar e comer a carne dos bovinos, especialmente pras vacas, que são consideradas divinas e invioláveis.

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